//GoogleConsole 未分類 ( 5 ) | 茶道体験古都/京都観光情報

未分類

冬の和菓子 聖護院かぶら

冬の和菓子 聖護院かぶら

かぶといえば、京漬け物としても有名な千枚漬けの材料である「聖護院蕪(しょうごいんかぶら)」。 冬の和菓子(上生菓子)としても登場します。とってもかわいらしい。 本日ご紹介するかぶの上生菓子は、茶道体験古都がいつもお世話になっている、千本玉壽軒さんで作っていただきました。   野菜のかぶ   京都の伝...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
京都の三大祭

京都の三大祭

京都の三大祭 京都では小さなお祭りも合わせると、どこかで毎日のようにお祭りが行われていますが、三大祭りは「葵祭」「祇園祭」「時代祭」です。毎年、葵祭や時代祭の行列、祇園祭の山矛巡行を見に、たくさんの人が京都に来られます。この時期は、道が混み合って大変ではありますが、京都の三大祭りは、時代考証がされた本物の衣装が見られた...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
茶道体験 京都

季節によって変わる茶室のしつらえ 風炉と炉

湯を沸かす釜は、お茶室のどこにあるでしょうか。 お茶室を「テレビで見たことある!」という人の中には、畳の上に釜を据えているイメージを持っている人もいれば、畳に炉を切った中にあるというイメージを持っている人もいます。 どちらのイメージも正解です。 では、畳の上か畳の中かで何が違うかというと、畳の上は「風炉」といい、薫風香...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
お茶席のお菓子はどんな和菓子?

お茶席のお菓子はどんな和菓子?

お茶席のお菓子とは? お菓子は、お茶をよりおいしくいただくためのものです。お茶会では、まずお菓子をいただいてからお茶をいただきます。 お抹茶には、濃茶と薄茶の2種類あり、濃茶と一緒にいただくのは、主菓子です。これは30%以上水分を含むため、その日中にいただかなければなりません。反対に、薄茶と一緒にいただくのは基本的には...

武士道・武道と茶道

武士道・武道と茶道

私は、武士道や武道については、あまり詳しくありませんし、武道の経験もありません。 しかし、茶道と武士道・武道には歴史的に深い関わりがあり、武道を見たりお話を伺ったりしていると、お稽古も共通点があるように思います。   茶道の成立と武士 侘び茶(わびちゃ)を完成させたのは、千利休ですが、その千利休を茶頭として取...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
京都で、ちょっといいきものレンタル

京都で、ちょっといいきものレンタル

京都で、ワンランク上の着物レンタルがしたい! 京都では、きものをレンタルして散策されている観光客の方が増えています。かわいい着物姿、街が明るくなりますね! ところで、レンタルでお見かけするのは、ほとんど化繊のきものです。化繊は、お家でも洗濯可能で、汗をかきやすい夏等にはとっても便利。でも、昔ながらの正絹のきものは、目に...

洋間のお家でもできる盆略点前

洋間のお家でもできる盆略点前

洋間のお家でもできる、茶道って? 茶道を習い始めて、袱紗の裁き方や茶巾のたたみ方などを学んだ後、初めて習うお点前が「盆略点前」です。 丸盆の上にお道具を配置して行います。お点前の基本を学ぶのに最適であり、テーブルの上や、時には野外に持ち運んで行うこともできると思います。 お道具を清める   棗・茶杓 袱紗をさ...

京都のお茶専門店

京都のお茶専門店

弊店にご来店のお客様から、よく「お土産にお茶を買いたいけれど、どこがおすすめですか。」と聞かれます。勿論、デパ地下に行けば、高級なお抹茶があるはずです。 しかし、京都にはたくさんのお茶専門店本店があり、そこではお茶を売っているだけではなく、喫茶や、抹茶スイーツカフェ、お茶を使ったレストラン、お茶の入れ方教室まで併設して...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
テーブルでできる茶道

テーブルでできる茶道

テーブルでできる茶道とは? いつもは和室で伝統的なお点前をしておりますが、お客様にお家へ帰られてからも、茶道のエッセンスをちょっと入れながら、おいしい抹茶を楽しんでいただきたいと思い、今日は、テーブルでできる茶道についてご紹介です。 外国人のお客様も多い弊店では、海外に帰られても抹茶を楽しんでいただけたらな、と思ってお...

お茶の歴史

お茶の歴史

日本文化の形成に大変重要な役割を果たしている、喫茶文化。 現在では、和菓子・洋菓子問わず「抹茶スイーツ」や料理の素材としてもお馴染みの抹茶ですが、お抹茶はどこからきて、どのように広まって行ったのでしょうか。 茶道では純粋な抹茶をいただきます。時には、脈々と受け継がれてきた歴史に思いを馳せ、お茶室で抹茶をいただいてみませ...


Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/sites/heteml/users/t/e/a/teakoto-kyoto/web/teaceremony-kyoto.com/wp-includes/functions.php on line 219
rating
Return Top