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京都・大徳寺の精進料理「泉仙」

京都・大徳寺の精進料理「泉仙」


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京都のお寺には、精進料理をいただけるところがいくつかありますが、大徳寺の大慈院内にある「泉仙(いずせん)」もその一つです。 精進料理は、動物性食材を使わず、順番…
京都駅の抹茶カフェ

京都駅の抹茶カフェ


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京都駅まで行くと、立ち寄りたくなる抹茶カフェがいくつかあります。 純粋な抹茶を楽しむカフェや、パフェなどの抹茶スイーツや茶蕎麦をいただけるカフェもあります。駅で…
十二単ときものレンタル 衣紋道 「雅ゆき」さん

十二単ときものレンタル 衣紋道 「雅ゆき」さん

京都で、きものレンタルや、ワンランク上の十二単の体験がされたいなら、衣紋道「雅ゆき」さん。 普通のきものやゆかたのレンタルだけではなく、十二単の体験や、ブライダ…
ワンルームでできる! バレンタイン茶会

ワンルームでできる! バレンタイン茶会


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バレンタインと言えば、チョコレートですが、大切な人と過ごすなら、チョコレートを渡すだけでなく、もっとびっくりするような楽しいイベントができないかと思って考えてみ…
お家でできる!初茶会

お家でできる!初茶会


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三賀日を過ぎると「初釜」のニュースを毎年聞かれるのではないでしょうか。参加者にとっては、お茶の稽古始めの日であり、新年のお祝いでもあります。 今回は、釜や畳がな…
洋間でも気軽にできる! 茶櫃(ちゃびつ)で千歳盆点前

洋間でも気軽にできる! 茶櫃(ちゃびつ)で千歳盆点前


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千歳盆(ちとせぼん)とは、裏千家14代淡々斎の奥様が宗匠の還暦を祝ってご考案されたお点前です。茶道を習い始めて最初に習うのは、「盆略点前」が多いと思いますが、そ…
京都・四条大宮近く 居合道のプロから学ぶ!サムライ体験

京都・四条大宮近く 居合道のプロから学ぶ!サムライ体験

外国人観光客に人気の体験といえば、現在、1位が相撲、2位がサムライや忍者らしいですね。 「サムライ体験」と聞くと、私は東映映画村のようなショーの体験をイメージし…
冬から初春にかけての和菓子 椿餅

冬から初春にかけての和菓子 椿餅


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椿餅は、道明寺のお餅を2枚の椿の葉で挟んだ和菓子です。 中身は道明寺なので、関西の桜餅に似ていますが、桜餅ほどは馴染みがないので、少し探すのが難しいかもしれませ…
冬の和菓子 酒饅頭

冬の和菓子 酒饅頭


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酒饅頭は、冬季限定で販売していることが多い和菓子です。 京都では、伏見の酒蔵の近くでも、酒饅頭が人気です。 有名な和菓子の老舗とらやでも、冬季は「虎屋饅頭」が登…
京都・紫野 松風

京都・紫野 松風


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京都の地下鉄烏丸線・北大路駅から市バスに乗り換えて3駅。大徳寺前に、和菓子「松風」で有名な「松屋藤兵衛」があります。 松風は、お茶席では秋にいただくことが多いで…
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