//GoogleConsole 2016年2月8日 | 茶道体験古都

2016/2/8

初釜の和菓子 花びら餅

初釜の和菓子 花びら餅

茶道の各教室では、新年10日過ぎ頃に初釜を行うところが多いです。 私の師匠の教室でも、毎年10日か11日頃に初釜を行っており、いつも楽しみにしています。お茶を習っている人にとっては、新年のおめでたい行事であり、お稽古始めの日でもあります。 初釜でいただくお菓子は、裏千家では、花びら餅と決まっています。   起...


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