京都・西陣のどら焼き　かま八老舗

「西陣のどら焼き」で親しまれる、かま八老舗は、京都の五辻通り沿いにあります。大通りではなく、通り沿いから見えるショーケースもないので、少し見つけにくいかもしれませんが、ユニークな和菓子作りをされています。

京都・向日市　伝統ある中小路家住宅で、染色＆漫画の個展

中小路家住宅は、京都府向日市の西国街道沿いにある、弘化5年（1848年）建造の大型民家で、国の登録有形文化財です。現在は、個展などのイベント会場や、カフェとしても使われています。毎年、茶道・華道の同じ社中の先輩が、こちらで個展を開かれているので、見に行きました。

京都・西陣　外国人も多数通う！合気道教室　～武道と茶道～

茶道と武道は、歴史的に関わりがあるだけではなく、その精神やお稽古にも共通するところがあります。私は、茶道と華道ばかりしており、柔道、剣道、合気道など日本武道はどれひとつ経験がないのですが、「試合のない武道」「争わない武道」と言われる合気道に興味を抱き、近くの教室に見学に行ってきました。

京都・上七軒の芸舞妓さん御贔屓　豆腐ソフトクリームが人気の「豆腐カフェ」

TO-FU CAFE藤野は、京都・北野天満宮のすぐそばにある、豆腐アイスクリームが大人気のカフェです。豆腐や生湯葉の刺身など豆腐をたっぷり使ったランチや、豆腐レアチーズケーキなどのデザートだけでなく、豆腐を使ったアイデア商品もたくさん販売されています。

京都・鞍馬口　涼し気なあじさい　幸楽屋

京都の鞍馬口駅界隈に住んでいる親戚からもよくお土産でいただく、幸楽屋さんの和菓子。観光ではなかなか来ないエリアで、住宅街ではありますが、いつも季節感あふれる和菓子が店頭に並んでいます。生菓子も常時3種類ほど作っておられ、お手頃価格で買うことができます。

冷抹茶の作り方　抹茶に氷を入れるだけ！

5月も後半になり、大変暑い日が続いています。今から暑いといったいたら、真夏はどうなることかと思いますが、今日も修学旅行生が「炎天下の中、歩いてきました」と言ってご来店されました。そして、「冷たい飲み物はありますか。」と玄関でお尋ねになった方も。茶道体験なので、冷たい抹茶はメニューにないのですが、試しに作ってみました...