//GoogleConsole 2016年12月9日 | 茶道体験古都/京都観光情報

2016/12/9

茶道でも人気 ひと味違った秋の和菓子とは?甘いの苦手な人にもおすすめ!

茶道でも人気 ひと味違った秋の和菓子とは?甘いの苦手な人にもおすすめ!

秋のお茶席にもおすすめな、甘さ控えめの和菓子とは? 茶道の和菓子と聞いて一番にイメージするのは、餡や和三盆の甘ーい和菓子でしょう。 しかし、練り切や薯蕷の餡子とはひと味違う、味噌味風味の和菓子があります。 主に、秋のお茶席で使われる「松風」といいます。 秋の茶席菓子であるとはいえ、お店では1年中購入することができますよ...

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