2016/12/25

お抹茶は点て方によっても、味が変わる!流派によっても違う点て方

お抹茶は点て方によっても、味が変わる!流派によっても違う点て方

おいしい抹茶の点て方は、流派によっても違う! お抹茶と聞いて、皆さんは、どんなお茶をイメージされますか。 実は、抹茶の見た目は、茶道の流派によっても違います。 ある流派では、良しとされる点て方が、ある流派からみると、まだ完成していないお茶だと捉えられてしまうこともあります。 何が正しいと全国的に決まっているわけではない...

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