茶道における抹茶は2種類ある!濃茶と薄茶の違いは何? お茶室では、お抹茶には、濃茶と薄茶の2種類あります。 同じ「お抹茶」であることには変わりないのですが、濃茶…
私は、武士道や武道については、あまり詳しくありませんし、武道の経験もありません。 しかし、茶道と武士道・武道には歴史的に深い関わりがあり、武道を見たりお話を伺っ…
きものの種類はどうやって見分ける?フォーマルから普段着まで 京都では観光客の方の「きものレンタル」が流行っているようです。きものを着ている人が増えると、街が華や…
お家でもできる、楽しいクリスマス茶会 日本のクリスマスといえば、クリスマスツリーを飾り、チキンやケーキを食べるのが主流だと思いますが、女子会やお友達とのパーティ…
京都で、ワンランク上の着物レンタルがしたい! 京都では、きものをレンタルして散策されている観光客の方が増えています。かわいい着物姿、街が明るくなりますね! とこ…
洋間のお家でもできる、茶道って? 茶道を習い始めて、袱紗の裁き方や茶巾のたたみ方などを学んだ後、初めて習うお点前が「盆略点前」です。 丸盆の上にお道具を配置して…
弊店にご来店のお客様から、よく「お土産にお茶を買いたいけれど、どこがおすすめですか。」と聞かれます。勿論、デパ地下に行けば、高級なお抹茶があるはずです。 しかし…
テーブルでできる茶道とは? いつもは和室で伝統的なお点前をしておりますが、お客様にお家へ帰られてからも、茶道のエッセンスをちょっと入れながら、おいしい抹茶を楽し…
日本文化の形成に大変重要な役割を果たしている、喫茶文化。 現在では、和菓子・洋菓子問わず「抹茶スイーツ」や料理の素材としてもお馴染みの抹茶ですが、お抹茶はどこか…
12月に入ると、京都のお寺では大根炊きを行うところがたくさんあり、冬の風物詩となっています。元々は、釈迦が悟りを開いた日を記念して行われたもので、無病息災を祈っ…